Эти два торта вы можете смело оставлять на самый канун праздника.
Ведь их можно приготовить прямо "между заседаниями-совещаниями",
чтобы все-таки порадовать свою семью)))
Облегченный вариант СНЕЖНОЙ ШАРЛОТТЫ выглядит так...
По дороге с работы вечером 30-го декабря купите 2 бисквитных рулета (знаете, такие скороспелые дешевые рулеты с повидлом или кремом, лучше в повидлом), баночку ананасов, творожок и йогурт.
Утром сделайте так, как в рецепте написано, только из готовых рулетов.
Приготовление заняло 30 минут.
Застывал торт полтора часа.
Между рулетиками засунула клюкву, сверху чуть присыпала сахарной пудрой? а вокруг обложила половинками абрикосовых конфет.
К новогоднему столу у вас будет прекрасный торт, и никто за столом не подумает, что приготовление заняло полчаса))))
Второй торт не менее легок и быстр в исполнении.
ЗЕФИРНАЯ ФАНТАЗИЯ
Прикупите килограмм зефира, пару баллончиков кондитерских сливок, апельсин, 2 киви, 2 банана.
В прямоугольную форму постелите пленку.
На нее тонким слоем выложите сливки из баллончика.
На них слой зефира, чуть срезав выступающий кончик, чтобы разровнять слой.
Снова слой сливок, который покрыть порезанным фруктом.
Снова зефир, сливки и фрукт...
И так до тех пор, пока продукты не закончатся.
Последний слой зефирный.
На часик поставьте в холодильник, затем переверните на блюдо, снимите пленку.
Верх посыпьте тертым шоколадом...
http://povareshki.net/